很多人都喜欢吃海带,除了味道鲜美外,更多的原因可能是认为多吃海带可以预防甲状腺疾病。因为在大家印象中,海带是一种含碘量非常高的食物,而碘是制造甲状腺的重要原料,那么多吃海带,真的可以预防甲状腺疾病吗?
       我们知道,甲状腺位于颈部喉结下方,约2-3厘米处,是人体最大的内分泌腺体,同时,它也是身体代谢的主要调控者,是全身新陈代谢的发动机,一旦甲状腺发生异常,就会危害到机体各组织器官。甲状腺疾病,是发病率很高的一种内分泌疾病,这种疾病种类很多,包括甲亢、甲减等,实际上并不是所有的甲状腺疾病都是缺碘造成的,吃海带最合适治疗的是缺碘性的单纯性甲状腺肿。
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       众所周知,甲状腺的主要功能是合成甲状腺激素,而甲状腺激素与生长激素具有协同作用,从妊娠开始至出生后两岁,是宝宝早发育的关键时期。另外,甲状腺激素对营养物质的合成和分解代谢,具有促进作用,也对儿童的生长发育起着调控作用,它能促进骨骼肌肉和牙齿的生长,身高和体重的增加以及性发育。正因为海带是含碘量比较高的食物,而人体内的碘主要储存在甲状腺,所以针对一些山区,由于缺碘引起的甲状腺肿,适当的吃海鲜可以预防。海带对缺碘引起的甲状腺肿大有帮助,但是大部分甲状腺疾病并不是缺碘引起的,而且过多的食用海带,还可能会引起碘过量,影响身体健康。例如,甲状腺疾病有的是因为甲状腺机能亢进引起的,这种情况绝对不能多吃海带,因为高碘会促进甲状腺的增生,加重甲状腺机能亢进的病情。据测算,人体一天需要的碘量,大约是150-200微克,一克干海带的含碘量大约是200微克,甚至更多。因此,我们一天的生理需碘量只需要1克干海带就够了。所以多吃海带并不能完全预防甲状腺疾病,甚至还会带来其他问题。
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       那么,海带更适合于哪类人群食用呢?第一类,海带适用于缺碘性的甲状腺机能低下的患者。第二类,海带适合于高血糖、高血脂、动脉硬化、体型肥胖、大便干燥、痰湿较盛的患者,因为海带具有软化血管、降低血脂的作用。第三类,海带适合于孕妇,孕妇最容易缺碘,缺碘对胎儿的生长发育都不利,所以孕妇一定要保证碘的摄入量。同时专家提醒,虽然孕妇可以通过吃一些海带来补碘,但不宜吃太多,还需根据个人体质,遵照医嘱食用。
       当发现身体出现甲状腺疾病症状的时候,一定要及时到医院进行相关检查,对类别及早进行甄别,视情况而定。千万不要盲目迷信海带。